Datteln: Herkunft im orient.
Wusstest Du, dass Dattelpalmen über 100 Jahre alt werden können? Seit ihrem Ursprung im alten Mesopotamien entstanden in sonnig-warmen Ländern zahlreiche verschiedene Dattelsorten. In groß angelegten Palmengärten wachsen die 10 bis 30 Meter hohen Dattelpalmen heran, nach fünf bis sechs Jahren tragen sie zum ersten Mal Früchte. Alle zwei Jahre ernten die Bauern im nördlichen Afrika dann die frischen Datteln.
Getrocknet finden sie den Weg nach Europa, hierzulande sind die naturbelassenen Datteln als Snack sehr beliebt. Bei den getrockneten Früchten zeichnet sich besonders die Sorte „Deglet Nour“ aus Tunesien und Algerien durch ihren Geschmack aus. Die „Finger des Lichts“ gelten sogar als die besten Datteln der arabischen Welt! Woher ihr Name kommt? Im Sonnenschein lässt sich durch das zarte Fruchtfleisch der frischen Dattel ihr harter Kern erkennen.