Fruchtiges Zusammenspiel.

Farmer’s Snack Nuss-Beere

Das Gold der Anden.

Hübsch sieht sie aus, die Physalis. Frisch, mit filigranem Lampion, der die leuchtend gelb-orangene Frucht schützt. Vor der Sonne Südamerikas zum Beispiel, dem Ursprung unserer Physalis. Sie ist robust, entwickelte sie sich doch im rauen Andengebirge. Für unsere Nuss-Beere Mischung holen wir die Andenbeere in die Tüte. Schonend getrocknet und veredelt, intensiviert die Physalis ihren Geschmack und setzt dezent-herbe Kontraste zu den sehr fruchtigen, süßen Kirschen und Weinbeeren. Kannst du ihr widerstehen?

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