Köstliches Kokos. Rezepte mit Kokos-Chips

 

KOKOS-KNUSPER-DESSERT

Neuer Teppanyaki-Grill im Haus? Dann zaubere auf deinem Grill mit Edelstahlplatte doch dieses superleckere Kokos-Knusper! Auf einer gegrillten Ananasscheibe mit Vanilleeis, zu einer frischen Limettenjoghurt oder als Topping auf Obstsalat: Unser Knusper-Dessert verfeinert mit knackigem Kokosgeschmack das Grillmenü. 

ZUTATEN

50 g Farmer’s Snack Kokos-Chips 

20 g Farmer’s Snack italienische Haselnuss 

50 g feine Haferflocken

20 g gepuffter Amaranth

1 TL Kokosöl

Ahornsirup oder Agavensirup nach Belieben

 

ZUBEREITUNG

 

1. Haselnüsse zerkleinern. 

 

2. Mit allen weiteren Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.

 

3. Auf der Platte des Edelstahlgrills goldbraun braten. Alternativ auf einem Backofenblech kurz rösten.

 

Tipp: Naturjoghurt mit dem Saft und Zesten einer Bio-Limette verfeinern und zu frischem Obst und Kokos-Knusper servieren. 

 

 

 

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