Vegane Nuss-Nougat-Creme
Eine Schokocreme auf's Brot ist eine feine Sache. Noch feiner wird's selbstgemacht und vegan! Mit ausgewählten Zutaten, wie unsere italienischen Haselnüsse!
Zubereitung
1. Die Haselnüsse in einem Standmixer zerkleinern und so zu Nussmus verarbeiten. Dafür das Kokosöl nach und nach dazugeben. Beim Mixen immer wieder pausieren und zwischendurch umrühren. So lange mixen, bis das Mus eine cremige Konsistenz erreicht hat.
2. Danach Salz, Kakao, gemahlene Vanille und Agavendicksaft hinzugeben und noch einmal Mixen, um alles miteinander zu vermengen.
3. Abschmecken und nach Bedarf mit dem Kokosblütenzucker nachsüßen.
4. Die Nuss Nougat Creme in ein verschließbares Glas abfüllen, fertig!