Bio-Produkte* sehen wir als Teil des nachhaltigen Engagements, wir wollen aber darüber hinausgehen! GutVertrauen steht dafür, dass wir in allen Bereichen auf höchste Qualität achten, gängige Standards hinterfragen und uns selbst die höchsten Ziele setzen. 

Farmer‘s Snack will nicht absolut sein, wir wollen nicht nur Bio- oder nur konventionelle Produkte anbieten. Was das heißt? Wir betrachten bei jedem Produkt das Zusammenspiel von Qualität, Preis und Verbrauchernutzen.

Viele Nusskerne und Früchte wachsen in der Natur wild heran, werden traditionell und natürlich ohne Hilfsstoffe während des Wachstums angebaut und geerntet. Anspruch der Marke Farmer‘s Snack ist, Produkte anzubieten, die naturbelassen sind und geschmacklich begeistern.

Früchte aus einem nicht kontrolliert biologischen Anbau (konventionell) kaufen wir ein, wenn der von uns gesetzte Qualitätsstandard über einen kontrolliert biologischen Anbau (Bio) nicht erfüllt wird. Mögliche Hintergründe können ein deutlich erschwerter und kostenintensiver Anbau, die Fruchtqualität und der Geschmack sein.

Markenprodukte aus einem kontrolliert biologischen Anbau platziert Farmer’s Snack, wenn wir einen Gewinn in der Qualität der Ware und dem Geschmack sehen. Immer im Einklang mit den hygienischen Standards unseres Unternehmens.

Das bedeutet: Wenn uns eine Bio-Rohware in allen Belangen überzeugt, dann nehmen wir sie dauerhaft in unser Sortiment auf. So gibt es bei uns im Marken-Sortiment Aprikosen, Bananen, Mango aus kontrolliert biologischem Anbau*. 2021 kommt die Dattel neu dazu.

Für uns ist ganz klar: Ein Bio-Produkt darf und muss nicht ohne Grund mehr kosten als ein konventionelles. Und worüber wir auch sprechen müssen: Ein Bio-Zertifikat bringt nicht automatisch die beste Qualität bei Trockenfrüchten und Nusskernen. Ein Siegel für biologische Produkte sichert nicht unbedingt die Reinheit und Hygiene in der Verarbeitung – die Sauberkeit ist uns aber genauso wichtig wie die Kontrolle von Pflanzenschutzmitteln. 

Vom Feld zu dir: Der Ursprung unserer Trockenfrüchte und Nusskerne liegt größtenteils in der Ferne. Zum einen, weil wir bestimmte Qualitäten nur an besonderen Orten dieser Welt finden. Zum anderen, weil ein Anbau unserer Naturprodukte nur in speziellen Regionen möglich ist. Die gesamte Wertschöpfungskette vom Feld bis zum Verbraucher nachhaltig zu denken, Rohwaren und Verpackungsmaterialien ressourcen- und energiesparend zu transportieren, Lieferketten klimafreundlich zu gestalten, all das stellt eine große Herausforderung dar.  

Der Klimawandel spielt für uns eine zentrale Rolle, denn eine Veränderung hat starke Auswirkungen auf die Ernte von Früchten und Nüssen. So sind wir im ersten Schritt dabei, unseren Energieverbrauch und CO2-Ausstoß in Seevetal zu verringern. An jeder Stelle, an der es einen neuen Stand der Technik gibt, optimieren wir mit dem Ziel, energieeffizienter zu werden.

So sorgt ein cleveres Wärmerückgewinnungskonzept für die Beheizung unserer Läger. 2020 konnten wir mit einem neuen Beleuchtungskonzept in der Produktionshalle und dem Austausch aller konventionellen Leuchten durch LSC LED-Beleuchtung dort rund 70 Prozent Energie einsparen. In 2020 konnten wir zudem an unserem Seevetaler Standort umfassende Emissionseinsparungen erreichen. Wir produzieren vom Rohwareneingang bis zum Fertigwarenausgang seit 2021 klimaneutral. 

Wir nehmen dich mit auf die Reise zu unserem Ursprung, in unsere Produktion und mitten hinein in unser Engagement für mehr nachhaltige Verantwortung. Dieser erste Nachhaltigkeitsbericht von Farmer's Snack bringt dabei die kleinen und großen Projekte, unsere Herausforderungen, Ideen und Visionen zusammen - denn wir wollen offen zum positiven Wandel beitragen.