Let's get ready for Crumble. Rezepte mit Früchten

 

Warmer Cranberry Crumble

 

Let's get ready for Crumble: Wir sind startklar für die Wintersaison und die Festtage und servieren euch: warmen Cranberry Crumble. Fruchtig süße Cranberries treffen auf zimtige Streusel. Warm aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis ist das ein wahrer Abschluss für eurer Festtagsmahl. Kommt ihr auch schon in Stimmung?

 

 

ZUTATEN

Für die Cranberrymasse
400 g Farmer's Snack kanadische Cranberry
2 EL Zimt
2 EL Zucker (-ersatz)
Vanillearoma

Streusel
80 g Butter
125 g Mehl
50 g Haferflocken
50 g Farmer's Snack Cucina Cashewkerne
30 g Farmer's Snack Pekannuss
2 EL Zucker (-ersatz)
Vanillezucker
Zimt

Zubereitung

1. Die Cranberries mit Zucker, Vanillearoma und Zimt vermengen. Eine Auflaufform einfetten und die Cranberriemasse in die Form geben. Ziehen lassen.

2. Den Backofen auf 180° vorheizen. Cashewkerne und Pekannüsse klein hacken. Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zimt, Zucker, Vanillezucker und Butter zu einem krümmeligen Teig verabreiten. Die Nüsse unterheben und die Streusel auf der Cranberrymasse dicht verteilen.

3. Für 25-30 min. backen bis die Streusel goldbraun sind. Mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Fertig!

 
 

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